A grillázs tipikusan egy egyszerű és nagyszerű dolog, ugyanis mint kiderült, meglepően nem nehéz elkészíteni. Ezt a verziót legalábbis nem, de biztosan vannak ennél bonyolultabb módszerek is. Amit a legjobban szeretek a grillázsban (az ízén…
Category: Étel & Ital
Minden, ami Karácsony
Nekem a karácsony az év egyik fénypontja, és nagyjából egész évben készülök rá. Épp ezért itt is rengeteg karácsonyi dolgot osztottam már még, és most mindezt összeszedtem egy nagy, fő bejegyzésbe, amiben mindent megtalálhatsz, amire…
Tökös nem-puszedli | Puha sütőtökös keksz
Javában dúl a tök szezon, ami azt jelenti, hogy az egy főre jutó sütőtökök száma az egekbe hág, és röpke pár hét alatt igyekszik mindenki a csúcsra járatni a tökös mindenséget. Bár a sütőtök csak…
Fűszeres őszi teakeverék
Itt az ősz, ami azt jelenti, hogy hivatalosan is itt a tea-szezon. Azt hiszem nem túlzás, ha azt mondom, hogy októberben még nem telt el nap tea nélkül. Mivel tea téren elég válogatós vagyok, ezért…
Cold brew házilag | A legjobb jegeskávé alap
A nyár egyik legbiztosabb jele, amikor elkezdek literszámra cold brew-t készíteni itthon. A cold brew gyakorlatilag egy hidegen “főzött” (áztatott) kávé, amit biztos vagyok benne, hogy feleolyan elegánsan sem készítem, mint a kávészakértők, de ettől…